Cet ouvrage complète deux Atlas publiés aux éditions Dunod : l’Atlas de Biologie cellulaire et l’Atlas de Biologie végétale, volume 1, consacré aux plantes sans fleurs, algues et champignons Ce volume s’intéresse aux plantes à fleurs ou Phanérogames (de phaneros : apparent et gamos : union) Ce sont les végétaux les plus évolués qui constituent dans la nature actuelle la majeure partie des peuplements terrestres La division du travail physiologique et la différenciation cellulaire y sont très marquées La plante comporte plusieurs parties distinctes, ou organes, ayant chacun une structure et des fonctions propres L’appareil végétatif est typiquement constitué de racines, tiges et feuilles ; les organes reproducteurs sont groupés en rameaux très modifiés, les fleurs, qui conduisent à la formation des graines (d’où le nom de Spermaphytes, de sperma : semence, également donné à cet ensemble) Dans cette neuvième édition, un cahier de huit pages en couleur a été introduit afin d’apporter plus de précisions sur les diverses structures citées dans le texte Les données ont été revues et précisées au vu des nouvelles données de classification